Etiķaini asi apcepti Ķīnas kāposti (Culiu baicai)

Piedevas 15 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
101kcal
2gOlbaltumvielas
7gOgļhidrāti
7gTauki
Sastāvdaļas
  • Kāpostiem
  • 600 g Ķīnas kāposti
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 4 gab. kaltēti čili pipari
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • Mērcei
  • 2 ēdk. melnais rīsu etiķis
  • 1 ēdk. sojas mērce
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. kukurūzas ciete
  • 2 ēdk. ūdens
Apraksts

1. Ķīnas kāposta lapas atdaliet, balto, biezo daļu slīpi sagrieziet plānās šķēlēs, zaļo lapu daļu — lielākos gabalos, abas turot atsevišķi.

2. Mērcei sajauciet melno rīsu etiķi, sojas mērci, cukuru, sāli, kukurūzas cieti un ūdeni; ķiplokus sagrieziet šķēlītēs, kaltēto čili pārlauziet uz pusēm.

3. Vokpannā uz stipras uguns uzkarsējiet eļļu un čili un ķiplokus apcepiet 15–20 sekundes, līdz aromātiski.

4. Pievienojiet kāposta balto daļu un uz stipras uguns apcepiet 2 minūtes, līdz malas kļūst caurspīdīgas.

5. Pievienojiet lapu daļu, apcepiet 1 minūti, tad pārlejiet ar mērci un apmaisiet vēl 30 sekundes, līdz mērce sabiezē un kļūst spīdīga.

6. Uzreiz pasniedziet ar rīsiem.

Padoms: Ziemeļu mājsaimniecību lēts, ātrs “ikdienas” ēdiens, kura skābenais aromāts atgādina aukstas ziemas dienas. Etiķi lejiet uz vokpannas karstās malas: tas īsi uzvārīsies, un tā asums kļūs maigāks.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.