Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Listove kineskog kupusa razdvoji, bijeli, debeli dio nareži ukoso na tanke ploške, a zeleni lisnati dio na veće komade, držeći ih odvojeno.
2. Za umak izmiješaj crni rižin ocat, sojin umak, šećer, sol, kukuruzni škrob i vodu; češnjak nareži na ploške, a sušeni čili prelomi napola.
3. U woku na jakoj vatri zagrij ulje i čili i češnjak prži 15–20 sekundi, dok ne zamirišu.
4. Dodaj bijeli dio kupusa i prži ga na jakoj vatri 2 minute, dok mu rubovi ne postanu prozirni.
5. Dodaj lisnati dio, prži 1 minutu, a zatim prelij umakom i okreći još 30 sekundi, dok se umak ne zgusne i ne postane sjajan.
6. Odmah posluži, s rižom.
Savjet: Jeftino, brzo „svakodnevno” jelo sjevernjačkih kućanstava, čiji kiselkasti miris podsjeća na hladne zimske dane. Ocat ulij na vrući rub woka: kratko proključa i njegova se oštrina zaobli.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.