Insalata Ċiprijotta tal-ful bix-xibt u l-lumi (Koukia salata)

Insalata 20 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
202kcal
8gProteina
17gKarboidrati
12gXaħam
Ingredjenti
  • 500 g ful
  • 1 biċċa basla ħamra
  • 1 qatta xibt frisk
  • 1 qatta nagħniegħ frisk
  • 50 ml żejt taż-żebbuġa
  • 3 mgħ. meraq tal-lumi
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Għalli l-ful (frisk imqaxxar mill-miżwed jew iffriżat) f'ilma mielaħ jagħli għal 4–5 minuti, imbagħad poġġih f'ilma bis-silġ.

2. Neħħi l-membrana rqiqa griża tal-ħbub il-kbar biex il-ful ikun aħdar jgħajjat u ħariri.

3. Aqta' l-basla ħamra f'nofsijiet ta' ċrieki rqaq ħafna u qatta' x-xibt u n-nagħniegħ fin.

4. Fi skutella, ħallat iż-żejt taż-żebbuġa mal-meraq tal-lumi, il-melħ u l-bżar.

5. Żid il-ful, il-basla u l-ħxejjex aromatiċi u ħallat bil-galbu.

6. Ħalli joqgħod għal 15-il minuta u servi f'temperatura tal-kamra ma' ħut grilled, halloumi jew laħam mixwi.

Parir: Fir-rebbiegħa f'Ċipru jieklu wkoll il-ful frisk nej bil-melħ mill-miżwed – jekk issib ħbub żgħar u żgħażagħ, tista' taqbeż it-tneħħija tal-membrana.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.