Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Bôb (čerstvý vylúpaný alebo mrazený) varíme v osolenej vriacej vode 4–5 minút, potom vložíme do ľadovej vody.
2. Z väčších zŕn stiahneme tenkú sivastú vnútornú šupku, aby bol bôb sýtozelený a hodvábny.
3. Červenú cibuľu nakrájame na veľmi tenké polkolieska, kôpor a mätu nasekáme najemno.
4. V mise zmiešame olivový olej s citrónovou šťavou, soľou a čiernym korením.
5. Pridáme bôb, cibuľu a bylinky a opatrne premiešame.
6. Necháme odstáť 15 minút a podávame pri izbovej teplote ku grilovanej rybe, halloumi alebo pečenému mäsu.
Tip: Na jar sa na Cypre čerstvý bôb jedáva zo strukov aj surový so soľou – ak zoženieme mladé malé zrná, odstraňovanie vnútornej šupky môžeme vynechať.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.