1. Aqta' l-koxxa tal-ħaruf f'kubi ta' 4–5 cm; qaxxar il-patata u aqtagħha f'biċċiet imdaqqsin, il-basla f'biċċiet ħoxnin u t-tadam f'biċċiet.
2. Fi skutella kbira, ħallat il-laħam, il-patata, il-basla u t-tadam mal-karwija mitħuna, niskata kannella, il-melħ, il-bżar u ż-żejt taż-żebbuġa.
3. Poġġi kollox f'borma tat-tafal (jew tilar fond b'għatu), ferra' l-inbid u l-ilma, u għatti sewwa.
4. Aħmi f'forn ta' 170 °C għal 2 sigħat sakemm il-laħam ikun tari ħafna u l-patata tkun imsajra fil-meraq tal-laħam.
5. Neħħi l-għatu, żid it-temperatura għal 200 °C u aħmi għal 20 minuta oħra sakemm il-wiċċ jismar u l-meraq jeħxien.
6. Ferrex tursin frisk fuq il-wiċċ u servi ma' insalata sempliċi tat-tadam u l-ħjar u jogurt.
Parir: It-tavas issemma għall-borma tat-tafal “tava”, li fiha kien jinħema fil-fran tal-ħobż tal-irħula matul il-għodwa kollha, bis-sħana li tibqa' wara l-ħami tal-ħobż – il-ħami bil-mod huwa s-sigriet tiegħu.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.