Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Jēra cisku sagrieziet 4–5 cm kubos; kartupeļus nomizojiet un sagrieziet lielākos gabalos, sīpolus biezās daivās, tomātus daivās.
2. Lielā bļodā gaļu, kartupeļus, sīpolus un tomātus samaisiet ar maltu kumīnu, šķipsnu kanēļa, sāli, pipariem un olīveļļu.
3. Visu lieciet māla traukā (vai dziļā cepamtraukā ar vāku), pārlejiet ar vīnu un ūdeni un cieši apsedziet.
4. Cepiet 170 °C cepeškrāsnī 2 stundas, līdz gaļa ļoti mīksta un kartupeļi izvārījušies gaļas sulā.
5. Noņemiet vāku, palieliniet temperatūru līdz 200 °C un cepiet vēl 20 minūtes, līdz virsa apbrūnējusi un sula biezāka.
6. Pasniedziet pārkaisītu ar svaigiem pētersīļiem, ar vienkāršiem tomātu un gurķu salātiem un jogurtu.
Padoms: Tavas nosaukums cēlies no māla trauka “tava”, kurā ciema ceptuves krāsns atlikušajā siltumā pēc maizes cepšanas tas gatavojās visu priekšpusdienu. Noslēpums ir lēna cepšana.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.