1. Laħlaħ il-weraq tat-te ffermentat (lahpet), agħsru u qattgħu fin.
2. Qatta' t-tewm fi flieli rqaq u aqlih fiż-żejt fuq nar baxx sakemm isir kannella dehbi u jqarmeċ; oħorġu u żomm iż-żejt fil-ġenb.
3. Ixwi l-karawett u l-ġulġlien f'taġen niexef; xarrab il-gambli mnixxfa f'ilma jaħraq għal 5 minuti, saffi u qatta' oħxon.
4. Qatta' l-kaboċċa rqiqa ħafna, it-tadam f'kubi u ċ-chilli fi ċrieki.
5. Fi skutella ħallat il-weraq tat-te maż-żejt bit-tewm miżmum fil-ġenb, iz-zalza tal-ħut, il-meraq tal-lajm u l-melħ; ħallat magħhom il-kaboċċa, it-tadam u ċ-chilli.
6. Eżatt qabel isservi ferrex it-tewm iqarmeċ, il-karawett, il-ġulġlien u l-gambli, u ħallat fuq il-mejda.
Parir: L-“ikel-xarba” nazzjonali tal-Myanmar: it-te ma jixorbuhx biss, jiekluh ukoll – il-lahpet huwa simbolu tal-ospitalità. Għal din ir-riċetta uża weraq tat-te ffermentat lest għall-konsum u mibjugħ bħala ikel, u segwi l-istruzzjonijiet tal-ħażna fuq il-pakkett. It-tixrib bil-lajm ma jissostitwixxix il-fermentazzjoni.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.