1. Neħħi l-għadam mill-koxxa tat-tiġieġ u qattagħha f'kubi żgħar jew ikkapuljaha oħxon; qaxxar it-tadam u qattgħu f'kubi.
2. Qatta' t-tewm, ix-xalotti, il-ġinġer u ċ-chilli fin u aqli fiż-żejt ma' niskata kurkuma għal 2–3 minuti.
3. Żid it-tiġieġ u aqli sakemm isir abjad, imbagħad żid it-tadam, iz-zalza tas-sojja, iz-zokkor u l-melħ, u sajjar mingħajr għatu għal 20–25 minuta sakemm ikollok ragù oħxon u żejtni; jekk ikun oħxon wisq, żid ftit ilma.
4. Ixwi l-karawett f'taġen niexef u għaffġu oħxon; qatta' l-kaboċċa Ċiniża fi strixxi u għalliha f'ilma jaħraq għal 30 sekonda.
5. Ipprepara t-taljarini tar-ross skont il-pakkett u qassam fi skutelli; poġġi z-zalza tat-tiġieġ u t-tadam fuqhom.
6. Ferrex il-karawett, il-basal aħdar, il-kosbor u l-kaboċċa Ċiniża, u servi bil-lajm; min iħobb jista' joffri ħaxix imnaddfin ukoll.
Parir: Taljarini tipiċi tal-istat Shan tal-Myanmar, li jittieklu bħala soppa (b'likwidu miżjud) jew f'verżjoni “niexfa”. Tista' tagħmel iz-zalza minn qabel – l-għada tkun saħansitra aħjar.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.