1. Heqim kockën e kofshës së pulës dhe e presim në kube të vogla ose e grijmë trashë; qërojmë domatet dhe i presim në kube.
2. Grijmë hudhrën, qepët shallot, xhenxhefilin dhe specin djegës dhe i skuqim në vaj me një majë shafrani Indie 2–3 minuta.
3. Shtojmë pulën dhe e skuqim derisa të zbardhet, pastaj shtojmë domatet, salcën e sojës, sheqerin dhe kripën dhe e gatuajmë pa kapak 20–25 minuta, derisa të bëhet një ragu e trashë e vajore; nëse është tepër e trashë, shtojmë pak ujë.
4. Pjekim kikirikët në një tigan të thatë dhe i shtypim trashë; presim lakrën kineze në shirita dhe e zbardhim në ujë të nxehtë 30 sekonda.
5. Përgatitim makaronat e orizit sipas paketimit dhe i ndajmë në tasa; vendosim salcën e pulës me domate sipër.
6. I shërbejmë të spërkatura me kikirikë, qepë të njoma, koriandër dhe lakrën kineze, me limetë; kush dëshiron, i ofron edhe me turshi.
Këshillë: Makaronat karakteristike të shtetit Shan të Mianmarit, që hahen si supë (duke u hedhur lëng) dhe në variant “të thatë”. Salcën mund ta përgatitësh paraprakisht – të nesërmen është edhe më e shijshme.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.