Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Fermentirane čajne liste (lahpet) speremo, ožamemo in drobno narežemo.
2. Česen narežemo na tanke rezine in ga na olju na šibkem ognju zlato rjavo ter hrustljavo ocvremo; vzamemo ven, olje pa prihranimo.
3. Arašide in sezam popražimo v suhi ponvi; posušene kozice v vroči vodi namakamo 5 minut, odcedimo ter grobo narežemo.
4. Zelje narežemo na las tanke rezine, paradižnik na kocke, čili pa na kolobarje.
5. V skledi čajne liste zmešamo s prihranjenim česnovim oljem, ribjo omako, limetinim sokom in soljo; vmešamo zelje, paradižnik ter čili.
6. Tik pred postrežbo potresemo s hrustljavim česnom, arašidi, sezamom in kozicami ter za mizo premešamo.
Namig: Mjanmarska narodna »jed-pijača«: čaja ne le pijejo, temveč tudi jedo – lahpet je simbol gostoljubja. Za ta recept uporabi že pripravljene fermentirane čajne liste, ki jih prodajajo kot živilo, in upoštevaj navodila za shranjevanje na embalaži. Namakanje v limeti ne nadomesti fermentacije.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.