1. Skolaðu gerjuðu telaufin (lahpet), kreistu og fínsaxaðu.
2. Skerðu hvítlaukinn þunnt og steiktu gullbrúnan og stökkan í olíunni við lágan hita; taktu upp og geymdu olíuna.
3. Ristaðu jarðhnetur og sesamfræ á þurri pönnu; leggðu þurrkuðu rækjurnar í heitt vatn í 5 mínútur, láttu renna af og grófsaxaðu.
4. Skerðu kálið örþunnt, tómatana í teninga og chili í hringi.
5. Blandaðu telaufunum í skál við frátekna hvítlauksolíu, fiskisósu, límónusafa og salt; blandaðu káli, tómötum og chili saman við.
6. Stráðu stökkum hvítlauk, jarðhnetum, sesamfræjum og rækjum yfir rétt fyrir framreiðslu og blandaðu saman við borðið.
Ráð: Þjóðlegur „matardrykkur“ Mjanmar: te er bæði drukkið og borðað – lahpet er tákn gestrisni. Notaðu tilbúin gerjuð telauf sem seld eru til manneldis í þessa uppskrift og fylgdu geymsluleiðbeiningum pakkningarinnar. Bleyting í límónusafa kemur ekki í stað gerjunar.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.