1. Bilas daun teh fermentasi (lahpet), perah, dan cincang halus.
2. Hiris nipis bawang putih, dan goreng dalam minyak dengan api kecil hingga keemasan dan rangup; angkat, dan ketepikan minyaknya.
3. Sangai kacang tanah dan bijan dalam kuali kering; rendam udang kering dalam air panas selama 5 minit, toskan dan cincang kasar.
4. Hiris kubis sehalus rambut, potong dadu tomato, dan hiris bulat cili.
5. Dalam mangkuk, gaul daun teh bersama minyak bawang putih yang diketepikan, sos ikan, jus limau nipis dan garam; gaulkan kubis, tomato dan cili ke dalamnya.
6. Sejurus sebelum dihidangkan, taburkan bawang putih rangup, kacang tanah, bijan dan udang di atasnya, dan gaul di meja.
Petua: „Teh yang dimakan” kebangsaan Myanmar: teh bukan sahaja diminum, malah dimakan – lahpet ialah lambang layanan tetamu. Untuk resipi ini, gunakan daun teh fermentasi siap dimakan yang dijual sebagai makanan, dan patuhi arahan penyimpanan pada bungkusan. Rendaman limau nipis tidak menggantikan fermentasi.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.