Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Fermentirane listove čaja (lahpet) isperi, iscijedi i sitno nasjeckaj.
2. Češnjak nareži na tanke ploške i prži na ulju na laganoj vatri dok ne postane zlatnosmeđ i hrskav; izvadi ga, a ulje odvoji.
3. Kikiriki i sezam popeci u suhoj tavi; sušene kozice namoči u vruću vodu na 5 minuta, ocijedi ih i grubo nasjeckaj.
4. Kupus nareži na vrlo tanke rezance, rajčicu na kockice, a čili na kolutiće.
5. U zdjeli listove čaja izmiješaj s odvojenim uljem s češnjakom, ribljim umakom, sokom limete i solju; zatim umiješaj kupus, rajčicu i čili.
6. Neposredno prije posluživanja pospi hrskavim češnjakom, kikirikijem, sezamom i kozicama i promiješaj za stolom.
Savjet: Nacionalno „jelo-piće” Mjanmara: čaj se ne samo pije, nego i jede – lahpet je simbol gostoprimstva. Za ovaj recept upotrijebi fermentirane listove čaja spremne za jelo, koji se prodaju kao namirnica, i pridržavaj se uputa o čuvanju na pakiranju. Namakanje u soku limete ne zamjenjuje fermentaciju.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.