1. Sjóddu malarfiskflakið í vatninu með sítrónugrasi skornu í bita og mörðu og helmingnum af túrmerikinu í 10 mínútur; taktu upp og myldu gróft með gaffli; geymdu soðið.
2. Maukaðu skalottlauk, hvítlauk, engifer og chili og steiktu í olíunni með afganginum af túrmerikinu í 5 mínútur þar til það ilmar; bættu fiskinum við og steiktu saman í 2 mínútur.
3. Ristaðu hrísgrjónamjölið gullbrúnt á þurri pönnu og hrærðu síðan kekkjalaust með örlitlu köldu vatni.
4. Bættu fiskmaukinu við fisksoðið, hrærðu ristuðu hrísgrjónamjöli saman við og láttu krauma í 20 mínútur þar til súpan þykknar lítillega; bragðbættu með fiskisósu og pipar.
5. Harðsjóddu eggin og skerðu í báta; undirbúðu hrísgrjónanúðlurnar samkvæmt pakkningunni og skiptu í skálar.
6. Ausaðu heitri súpunni yfir núðlurnar, settu egg, steiktan lauk og kóríander ofan á og berðu fram með límónubátum.
Ráð: Óopinber þjóðarréttur Mjanmar, borðaður í morgunmat við götubása. Ristaða hrísgrjónamjölið gefur einkennandi mildan hnetukeim og þykkt; hefðbundið er innri hluti bananatrjástofns einnig soðinn með.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.