1. Во мало чинивче измешај го пченкарниот скроб со околу 1 dl ладно млеко без грутки.
2. Во тенџере загреј го преостанатото млеко со слатката павлака и шеќерот со мешање (не дозволувај да претече).
3. Вмешај го млекото со скроб и вари со постојано мешање 2–3 минути, додека малку не се згусне (ја обложува задната страна на лажицата).
4. Истури во сад, покриј ја површината со проѕирна фолија, олади, па стави во фрижидер најмалку 4 часа (најдобро преку ноќ).
5. Истури ја добро изладената основа во машина за сладолед и замрзнувај според упатствата на машината околу 25–30 минути, па стави во кутија и стегни во замрзнувач 1–2 часа. Без машина за сладолед: стави во замрзнувач во плиток сад и силно промешувај на секој половина час во текот на 3 часа (или изблендирај со рачен блендер).
6. Пред послужување остави на собна температура 5–10 минути за лесно да се прават топки.
Совет: „Чист“ италијански млечен сладолед без јајца, основа на слаткарниците за сладолед: станува страчатела ако на крај додаваш растопено темно чоколадо во тенок млаз со мешање – најдобро е да се изеде во рок од 1 недела, бидејќи потоа создава кристали.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.