1. Ситно исечкај ги кромидот и лукот, исечи ги шери-доматите на четвртинки; зовриј го бујонот заедно со пасатата и одржувај го со тивко струење.
2. Во широко тенџере со 2 супени лажици маслиново масло динстај го кромидот 3–4 минути додека не стане стаклест, додај го лукот и динстај уште 1 минута.
3. Додај го оризот, пржи со мешање 2 минути, налеј го белото вино и остави да испари.
4. Готви со често мешање и додавање жежок доматен бујон кутлача по кутлача 17–18 минути; во меѓувреме во мала тава со преостанатото масло пржи ги шери-доматите 3–4 минути и лесно посоли.
5. Тргни го рижотото од огнот, вмешај ги путерот, изренданиот пармезан и половина од искинатиот босилек, па остави покриено да одмори 2 минути.
6. Послужи со пржените шери-домати и преостанатиот босилек одозгора.
Совет: Измешај ја пасатата веднаш со бујонот, не ја додавај во оризот на крај – така вкусот на доматите рамномерно навлегува во зрната и рижотото добива убава црвена боја.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.