Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Crveni luk i češnjak sitno nasjeckaj, a cherry rajčice nareži na četvrtine; temeljac zakuhaj zajedno s passatom i drži ga da lagano vri.
2. U širokom loncu na 2 žlice maslinovog ulja pirjaj luk 3–4 minute, dok ne postane staklast, dodaj češnjak i pirjaj još 1 minutu.
3. Dodaj rižu, uz miješanje je prži 2 minute, podlij bijelim vinom i pusti da ispari.
4. Dodajući vrući temeljac s rajčicom kutlaču po kutlaču i često miješajući, kuhaj 17–18 minuta; u međuvremenu u maloj tavi na preostalom ulju prži cherry rajčice 3–4 minute i lagano ih posoli.
5. Rižoto makni s vatre, umiješaj maslac, naribani parmezan i polovicu natrganog bosiljka, a zatim ostavi poklopljeno 2 minute da odmori.
6. Posluži s prženim cherry rajčicama i preostalim bosiljkom na vrhu.
Savjet: Passatu odmah umiješaj u temeljac, nemoj je dodavati riži na kraju – tako okus rajčice ravnomjerno prožme zrna, a rižoto postane lijepo crven.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.