Pomidorų rizotas

Pagrindinis patiekalas + garnyras 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
596kcal
14gBaltymai
80gAngliavandeniai
22gRiebalai
Ingredientai
  • 32 dkg ryžiai rizotui
  • 3 dl pertrinti pomidorai
  • 20 dkg vyšniniai pomidorai
  • 1 vnt. svogūnai
  • 1 skiltelė česnakai
  • 3 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 dl sausas baltasis vynas
  • 10 dl daržovių sultinys
  • 3 dkg sviestas
  • 6 dkg parmezano sūris
  • 0.5 ryšulėlis švieži bazilikai
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Svogūną bei česnaką smulkiai sukapokite, vyšninius pomidorus supjaustykite ketvirčiais; sultinį su pertrintais pomidorais užvirinkite ir laikykite vos burbuliuojantį.

2. Plačiame puode su 2 valgomaisiais šaukštais alyvuogių aliejaus svogūną troškinkite 3–4 minutes, kol taps skaidrus, sudėkite česnaką ir troškinkite dar 1 minutę.

3. Suberkite ryžius, maišydami kepkite 2 minutes, supilkite baltąjį vyną ir nugarinkite.

4. Po samtį pildami karštą pomidorų sultinį ir dažnai maišydami virkite 17–18 minučių; tuo metu mažoje keptuvėje likusiame aliejuje vyšninius pomidorus kepkite 3–4 minutes ir lengvai pasūdykite.

5. Rizotą nukelkite nuo kaitros, įmaišykite sviestą, tarkuotą parmezaną bei pusę plėšytų bazilikų, uždenkite ir palaikykite 2 minutes.

6. Patiekite su keptais vyšniniais pomidorais bei likusiais bazilikais ant viršaus.

Patarimas: Pertrintus pomidorus iškart įmaišykite į sultinį, nepilkite į ryžius pabaigoje. Taip pomidorų skonis tolygiai persmelks grūdelius, o rizotas bus gražiai raudonas.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.