Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. У малој посуди глатко размутите кукурузни скроб с око 1 dl хладног млека, без грудвица.
2. Преостало млеко са слатком павлаком и шећером загрејте у шерпи уз мешање (не сме да искипи).
3. Умешајте млеко са скробом и кувајте уз непрестано мешање 2–3 минута, док се мало не згусне (облаже полеђину кашике).
4. Сипајте у посуду, површину покријте пријањајућом фолијом, охладите, па ставите у фрижидер на најмање 4 сата (најбоље преко ноћи).
5. Добро охлађену основу сипајте у машину за сладолед и замрзавајте према упутству машине око 25–30 минута, па пребаците у кутију и ставите у замрзивач на 1–2 сата да се стегне. Без машине за сладолед: ставите у плиткој кутији у замрзивач и током 3 сата снажно промешајте на сваких пола сата (или уситните штапним миксером).
6. Пре служења оставите на собној температури 5–10 минута да се лако ваде кугле.
Савет: „Чист" италијански млечни сладолед без јаја, основа сладолеџиница: постаје страчатела ако на крају уз мешање сипате отопљену црну чоколаду – најбоље га је појести у року од 1 недеље, јер се после стварају кристали.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.