1. Откини ги дрвенестите краеви на аспарагусот и исечи ги стебленцата на парчиња од 3 cm; исечи ги тиквичките на полумесечинки, преполови ги шери-доматите и тенко исечи го лукот.
2. Стави ги пените да се варат во обилна солена вода; во последните 3 минути од варењето додај ги аспарагусот и грашокот во тестенините.
3. Во меѓувреме во широка тава пржи ги тиквичките во маслиновото масло на средно силен оган 3–4 минути додека рабовите не станат златни, па додај го лукот и пржи заедно 1 минута.
4. Додај ги шери-доматите и мешај со превртување 2 минути, додека едвај не почнат да омекнуваат.
5. Исцеди ги тестенините со аспарагусот и грашокот (одвој малку вода од варењето), префрли во тавата, додај ги путерот, лимоновата кора, пармезанот и малку вода од варењето и мешај со превртување, додека сјаен сос не ги обложи зеленчукот и тестенините.
6. Послужи со свежо мелен бибер и искинати листови босилек.
Совет: Не го преварувај зеленчукот: нека остане светлозелен и малку крцкав – тоа го прави јадењето „пролетно“.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.