1. Cassez la base ligneuse des asperges et coupez les tiges en tronçons de 3 cm ; coupez la courgette en demi-lunes, les tomates cerises en deux et l'ail en fines lamelles.
2. Mettez les penne à cuire dans beaucoup d'eau salée ; ajoutez les asperges et les petits pois aux pâtes pendant les 3 dernières minutes de cuisson.
3. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faites dorer la courgette dans l'huile d'olive à feu moyen-vif 3 à 4 minutes, puis ajoutez l'ail et faites revenir ensemble 1 minute.
4. Ajoutez les tomates cerises et faites-les sauter 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles commencent tout juste à ramollir.
5. Égouttez les pâtes avec les asperges et les petits pois (en gardant un peu d'eau de cuisson), versez-les dans la poêle, ajoutez le beurre, le zeste de citron, le parmesan et un peu d'eau de cuisson et mélangez jusqu'à ce que légumes et pâtes soient nappés d'une sauce brillante.
6. Servez avec du poivre fraîchement moulu et du basilic déchiré.
Astuce : Ne faites pas trop cuire les légumes : ils doivent rester bien verts et croquants - c'est ce qui rend le plat « printanier ».
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