1. Измиј го спанаќот и грубо исечкај го.
2. Во тава пржи го ситно исечканиот кромид во маслото до златна боја, додај го истолчениот лук, па спанаќот и готви 3–4 минути, додека спласне и течноста испари.
3. Излади го спанаќот и ако останала течност, истисни ја.
4. Измешај го јогуртот со спанаќот, сол и бибер.
5. Измазни во сад и стави во фрижидер најмалку 30 минути за да се соединат вкусовите.
6. Кратко потпечи ги оревите во сува тава, излади и грубо истолчи; при послужување посипи врз кремот и понуди со лаваш или пита.
Совет: Борани е освежителниот прилог со јогурт на персиската трпеза, според легендата именуван по сасанидската кралица Пурандохт. На ист начин можеш да го направиш и со печен модар патлиџан или варено цвекло; одличен е и со кебапи и оризови јадења.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.