Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Špinačo operemo in grobo narežemo.
2. V ponvi na olju sesekljano čebulo prepražimo do zlate barve, dodamo strt česen, nato špinačo in dušimo 3–4 minute, da ovene ter tekočina izpari.
3. Špinačo ohladimo in iztisnemo morebitno preostalo tekočino.
4. Jogurt zmešamo s špinačo, soljo in poprom.
5. Zgladimo v skledi in za vsaj 30 minut postavimo v hladilnik, da se okusi povežejo.
6. Orehe v suhi ponvi na kratko prepražimo, ohladimo in grobo stremo; pred serviranjem potresemo po kremi ter ponudimo z lavašem ali pito.
Namig: Borani je osvežilna jogurtova spremljava perzijske mize; po legendi je dobila ime po sasanidski kraljici Poorandokht. Enako jo lahko pripraviš tudi s pečenim jajčevcem ali kuhano rdečo peso; odlična je ob kebabih in riževih jedeh.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.