Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Špinat operi i grubo nasjeckaj.
2. U tavi na ulju isprži sitno nasjeckani luk do zlatne boje, dodaj zgnječeni češnjak, a zatim špinat i pirjaj ga 3–4 minute, dok ne svene, a tekućina ne ispari.
3. Špinat ohladi i, ako je u njemu ostalo tekućine, iscijedi ga.
4. Jogurt izmiješaj sa špinatom, solju i paprom.
5. Zagladi ga u zdjeli i stavi u hladnjak na barem 30 minuta, da se okusi sjedine.
6. Orahe kratko isprži u suhoj tavi, ohladi ih i grubo zdrobi; pri posluživanju ih pospi po kremi i ponudi uz lavaš ili pitu.
Savjet: Borani je osvježavajući prilog od jogurta na perzijskom stolu, a prema legendi ime je dobio po sasanidskoj kraljici Poorandokht. Na isti ga način možeš pripremiti i s pečenim patlidžanom ili kuhanom ciklom; izvrstan je i uz kebabe i jela od riže.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.