1. Tabhair an t-uisce chun fiuchta i sáspan beag, cuir an tae dubh isteach agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 3–4 nóiméad.
2. Múch an teas agus lig don tae tarraingt faoi chlúdach ar feadh 5 nóiméad eile chun deoch láidir dhorcha a dhéanamh.
3. Scag an tae trí scagaire mín isteach i gcrúiscín, ansin doirt ón gcrúiscín ó airde ar ais sa sáspan é; déan seo 4–5 huaire chun an tae a dhéanamh níos síodúla.
4. I soitheach eile, measc an bainne leis an mbainne comhdhlúite agus téigh beagán é.
5. Roinn an meascán bainne idir na cupáin.
6. Doirt an tae te air agus riar láithreach; sa samhradh is féidir é a thabhairt le hoighear freisin.
Leid: Deoch náisiúnta thithe tae Hong Cong, ar a dtugtar “tae stoca síoda” freisin mar gheall ar an scagaire lín sainiúil atá cosúil le stoca. Déantar an fíorleagan le bainne galaithe (comhdhlúite gan siúcra) – úsáid in áit an bhainne é má fhaigheann tú é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.