Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Vodo zavremo v manjšem loncu, dodamo črni čaj in na šibkem ognju kuhamo 3–4 minute.
2. Ugasnemo ogenj in čaj pokrito namakamo še 5 minut, da nastane močan, temen poparek.
3. Čaj skozi fino cedilo precedimo v vrč, nato ga iz vrča z višine prelijemo nazaj v lonec; ponovimo 4–5-krat, da postane bolj svilnat.
4. Mleko s kondenziranim mlekom zmešamo v drugi posodi in nekoliko segrejemo.
5. Mlečno mešanico razdelimo v skodelice.
6. Prilijemo vroč čaj in takoj postrežemo; poleti ga lahko ponudimo tudi z ledom.
Namig: Narodni napitek hongkonških čajnic, ki mu zaradi značilnega platnenega cedila, podobnega nogavici, pravijo tudi »čaj svilene nogavice«. Prava različica je pripravljena z nesladkanim zgoščenim mlekom – če ga najdeš, ga uporabi namesto mleka.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.