Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. У малој шерпи пустите воду да проври, додајте црни чај и кувајте на тихој ватри 3–4 минута.
2. Искључите ватру и оставите чај поклопљен још 5 минута да добијете јак, таман напитак.
3. Процедите чај кроз фину цедиљку у бокал, затим га из бокала сипајте са висине назад у шерпу; поновите 4–5 пута да чај постане свиленкастији.
4. Млеко са кондензованим млеком помешајте у другој посуди и благо загрејте.
5. Млечну мешавину распоредите у шоље.
6. Прелијте врућим чајем и одмах послужите; лети се може понудити са ледом.
Савет: Национални напитак хонгконшких чајџиница назива се и „чај из свилене чарапе” због карактеристичног платненог филтера налик чарапи. Изворна варијанта припрема се са евапорисаним (незаслађеним кондензованим) млеком – ако га нађете, употребите га уместо млека.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.