Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. U maloj posudi zakuhaj vodu, ubaci crni čaj i kuhaj ga na laganoj vatri 3–4 minute.
2. Ugasi vatru i čaj pokriveno ostavi da se namače još 5 minuta, da dobiješ jak, taman napitak.
3. Čaj procijedi kroz fino cjedilo u vrč, a zatim ga iz vrča s visine vrati u posudu; to ponovi 4–5 puta, tako će čaj biti svilenkastiji.
4. Mlijeko izmiješaj s kondenziranim mlijekom u drugoj posudi i malo ga zagrij.
5. Mješavinu s mlijekom rasporedi po šalicama.
6. Prelij vrućim čajem i odmah posluži; ljeti se može ponuditi i s ledom.
Savjet: Nacionalni napitak hongkonških čajana, koji zbog karakterističnog platnenog cjedila nalik na čarapu zovu i „čaj od svilene čarape”. Prava inačica priprema se s evaporiranim (nezaslađenim kondenziranim) mlijekom – ako ga nađeš, upotrijebi ga umjesto mlijeka.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.