Hongkongi piimatee (Gong shi naai caa)

Jook 15 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
94kcal
3gValk
13gSüsivesikud
4gRasv
Koostisosad
  • Joogi jaoks
  • 20 g must tee
  • 700 ml vesi
  • 200 ml piim
  • 4 sl magustatud kondenspiim
Kirjeldus

1. Laseme väikeses potis vee keema, lisame musta tee ning keedame madalal kuumusel 3–4 minutit.

2. Lülitame kuumuse välja ning laseme teel kaane all veel 5 minutit tõmmata, et saada tugev tume tõmmis.

3. Kurname tee läbi peene sõela kannu, seejärel valame kannust kõrgelt tagasi potti; kordame seda 4–5 korda, nii muutub tee siidisemaks.

4. Segame teises nõus piima kondenspiimaga ja soojendame veidi.

5. Jaotame piimasegu tassidesse.

6. Valame kuuma tee peale ning serveerime kohe; suvel võib pakkuda ka jääga.

Nipp: Hongkongi teemajade rahvusjook, mida kutsutakse iseloomuliku sukakujulise riidest sõela järgi ka „siidsukateeks”. Ehtne variant valmistatakse aurutatud ehk magustamata kondenspiimaga – kui leiad, kasuta seda piima asemel.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.