1. Cuir na huibheacha i sáspan, clúdaigh le huisce fuar, tabhair chun fiuchta agus cócaráil ar feadh 8 nóiméad; ansin cuir in uisce fuar iad go dtí gur féidir greim a fháil orthu.
2. Le cúl spúnóige, cnag blaosc gach uibhe go cothrom timpeall chun líonra scoilteanna míne a chruthú gan an bhlaosc a bhaint.
3. Tabhair comhábhair an leachta maranáide – an t-uisce, an tae dubh, an t-anlann soighe, an ainís réalta, an cainéal, an piobar Sichuan, an siúcra agus an salann – chun fiuchta i sáspan.
4. Cuir na huibheacha scoilte isteach agus cócaráil faoi chlúdach ar theas íseal ar feadh 30 nóiméad.
5. Roinn na huibheacha agus an leacht i soithí beaga éadomhain, fuaraigh go tapa agus cuir sa chuisneoir laistigh de dhá uair an chloig iad. Cuir ar maranáid thar oíche ag 4 °C ar a mhéad iad agus ith laistigh de dhá lá ón gcócaireacht.
6. Roimh riaradh, bain na blaoscanna agus riar iomlán nó gearrtha ina leath, bogthe nó fuar iad.
Leid: Tugann an bhlaosc scoilte patrún don ubh. Ná coinnigh an leacht maranáide úsáidte do bhaisc eile; ullmhaigh leacht úr don chéad chócaireacht eile.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.