Anraith macaróní agus liamháis Hong Cong (Fo tui tung fan)

Bricfeasta 60 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
577kcal
44gPróitéin
47gCarbaihiodráití
24gSaill
Comhábhair
  • Don anraith
  • 500 g sicín
  • 1500 ml uisce
  • 10 g sinséar
  • 2 píosa oinniún earraigh
  • 1 tsp. salann
  • 1 pionsa piobar bán
  • Do na breiseáin
  • 250 g pasta macaróin
  • 150 g liamhás
  • 4 píosa ubh
  • 1 sp. bhoird ola chócaireachta
Cur síos

Ullmhúchán: Don leagan seo, úsáid táirgí paistéartha tráchtála d'uibheacha, buíocáin agus gealacáin a úsáidtear amh nó nach bhfuil cócaráilte go hiomlán. Baineann sé seo le haon ubh a chuirtear leis ina dhiaidh sin freisin. Mura bhfuil táirgí den sórt sin ar fáil, cócaráil nó bácáil an chuid uibhe go hiomlán; caithfidh an gealacán agus an buíocán araon téachtadh. Do pháistí beaga, do mhná torracha, do dhaoine scothaosta agus dóibh siúd a bhfuil córas imdhíonachta lag acu, roghnaigh leagan atá cócaráilte go hiomlán.

1. Nigh an sicín, cuir i sáspan leis an uisce fuar, an sinséar slisnithe agus an scailliún iomlán, tabhair chun fiuchta, bain an cúr de agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 40 nóiméad.

2. Bain an sicín amach, scag an t-anraith agus blastáil le salann agus piobar bán; bain an fheoil sicín de na cnámha agus stróic ina stiallacha í.

3. I sáspan eile uisce saillte, cócaráil an macaróní de réir an ama ar an bpacáiste go bog, ansin taosc.

4. Gearr an liamhás ina stiallacha tanaí.

5. I bhfriochtán le beagán ola, frioch na huibheacha go dtí go mbíonn na gealacáin téachta ach na buíocáin fós bog.

6. Roinn an macaróní i mbabhlaí beaga, doirt an t-anraith te air agus cuir an liamhás, an fheoil sicín agus ubh fhriochta ar gach ceann.

Leid: Tá sé ar cheann de na bricfeastaí is ansa le caiféanna cha chaan teng Hong Cong, oidhreacht de thionchar an Iarthair le linn na coilíneachta. Le tósta agus tae bainne Hong Cong bíonn sé fíor-thraidisiúnta; ar laethanta gnóthacha is féidir stoc sicín réamhdhéanta a úsáid freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.