Honkongo makaronų sriuba su kumpiu (Fo tui tung fan)

Pusryčiai 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
577kcal
44gBaltymai
47gAngliavandeniai
24gRiebalai
Ingredientai
  • Sriubai
  • 500 g višta
  • 1500 ml vanduo
  • 10 g imbieras
  • 2 vnt. svogūnų laiškai su galvutėmis
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis baltieji pipirai
  • Priedams
  • 250 g makaronai
  • 150 g kumpis
  • 4 vnt. kiaušinis
  • 1 v. š. augalinis aliejus
Aprašymas

1. Vištieną nuplaukite, dėkite į puodą su šaltu vandeniu, griežinėliais pjaustytu imbieru ir visu svogūnu su laiškais, užvirinkite, nugraibykite putas, ant mažos ugnies virkite 40 minučių.

2. Vištieną išimkite, sriubą nukoškite, pagardinkite druska ir baltaisiais pipirais; mėsą nuimkite nuo kaulų, suplėšykite juostelėmis.

3. Vamzdelinius makaronus kitame puode pasūdytame vandenyje išvirkite minkštai pagal pakuotėje nurodytą laiką, nukoškite.

4. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis.

5. Keptuvėje trupučiu aliejaus iškepkite kiaušinius, kol baltymai sutvirtės, tačiau tryniai liks minkšti.

6. Makaronus išdalykite į dubenėlius, užpilkite karšta sriuba, ant viršaus dėkite kumpį, vištieną ir po keptą kiaušinį.

Patarimas: Vieni mėgstamiausių Honkongo cha chaan teng kavinių pusryčių, kolonijinių laikų Vakarų įtakos palikimas. Autentiška su skrudinta duona ir Honkongo pienine arbata; skubėdami galite naudoti paruoštą vištienos sultinį.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.