Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Kuracie mäso umyjeme, vložíme do hrnca so studenou vodou, nakrájaným zázvorom a celou jarnou cibuľkou, privedieme do varu, odoberieme penu a na miernom ohni varíme 40 minút.
2. Kuracie mäso vyberieme, polievku precedíme a dochutíme soľou a bielym korením; mäso oddelíme od kostí a natrháme na pásiky.
3. Makaróny uvaríme v druhom hrnci v osolenej vode domäkka podľa času na obale a scedíme.
4. Šunku nakrájame na tenké pásiky.
5. V panvici na troche oleja upečieme z vajec volské oká, kým bielky nestuhnú, ale žĺtky zostanú mäkké.
6. Makaróny rozdelíme do misiek, zalejeme horúcou polievkou a navrch položíme šunku, kuracie mäso a po jednom volskom oku.
Tip: Jedny z najobľúbenejších raňajok hongkonských kaviarní cha chaan teng, pripomínajúce západný vplyv koloniálnych čias. Skutočne autentické budú s toastom a hongkonským mliečnym čajom; v uponáhľaných dňoch môžeme použiť aj hotový kurací vývar.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.