Подготовка: За јајцата, жолчките и белките што во оваа верзија се користат сурови или нецелосно термички обработени, користи комерцијално достапни пастеризирани производи. Ова важи и за дополнително додадените јајца. Ако такви производи не се достапни, целосно свари го или испечи го делот со јајца; и белката и жолчката треба да се стегнат. За мали деца, бремени жени, постари лица и лица со ослабен имунитет избери целосно сварена верзија.
1. Измиј го пилешкото, стави во тенџере со ладната вода, ѓумбирот исечен на парчиња и целиот млад кромид, зоври, отстрани ја пената и вари на тивок оган 40 минути.
2. Извади го пилешкото, процеди ја супата и зачини со сол и бел бибер; оддели го месото од коските и искини на ленти.
3. Свари ги макароните во друго тенџере со солена вода според времето на пакувањето, додека омекнат, па исцеди.
4. Исечи ја шунката на тенки ленти.
5. Во тава со малку масло испржи ги јајцата на око, додека белките се стегнат, а жолчките останат меки.
6. Распредели ги макароните во чинии, прелиј со врелата супа и одозгора стави ги шунката, пилешкото и по едно јајце на око.
Совет: Еден од најомилените појадоци во хонгконшките кафулиња ча чаан тенг, спомен на западното влијание во колонијалните времиња. Со тост и хонгконшки млечен чај е навистина автентично; во побрзи денови може да употребиш готов пилешки бујон.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.