1. Nigh an rís ghreamaitheach roinnt uaireanta, ansin cuir ar maos i neart uisce ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad í (nó thar oíche).
2. Taosc agus cócaráil ar ghal i gciseán línithe le héadach tais, clúdaithe os cionn uisce fiuchta ar feadh 20–25 nóiméad, go dtí go bhfuil sí tréshoilseach agus bog.
3. Idir an dá linn, téigh 250 ml bainne cnó cócó leis an siúcra agus 1 taespúnóg salainn (gan fiuchadh) go dtí go dtuaslagann an siúcra; measc an rís the tríd, clúdaigh agus lig di seasamh ar feadh 20 nóiméad chun é a shú.
4. Don anlann, cócaráil 150 ml bainne cnó cócó le 1 spúnóg bhoird siúcra, gráinnín salainn agus an plúr ríse measctha le beagán uisce ar theas íseal ar feadh 2–3 nóiméad, go dtí go dtiúsaíonn sé beagán.
5. Scaf an mangó, gearr dhá shlisne mhóra de feadh na cloiche, ansin slisnigh trasna iad.
6. Múnlaigh an rís ina carnáin bheaga, cuir an mangó taobh léi, doirt an t-anlann cnó cócó uirthi agus riar le síolta sesame tósta croite air.
Leid: An mhilseog is cáiliúla sa Téalainn, ar fáil ar gach cúinne sráide ag buaic shéasúr an mhangó (Aibreán–Bealtaine). Is é mangó aibí cumhra milis an rud is tábhachtaí; ní botún é an gráinnín salainn san anlann cnó cócó, mar tugann sé blas cruinn dó.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.