Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Lipniuosius ryžius kelis kartus perplaukite ir gausiame vandenyje mirkykite bent 4 valandas (arba per naktį).
2. Nukoškite ir drėgnu audiniu išklotame garinimo įdėkle virš verdančio vandens uždengę virkite garuose 20–25 minutes, kol taps permatomi ir minkšti.
3. Tuo metu 250 ml kokosų pieno su cukrumi bei 1 arbatiniu šaukšteliu druskos kaitinkite (neužvirinkite), kol cukrus ištirps; įmaišykite karštus ryžius, uždenkite ir palaikykite 20 minučių, kad susigertų.
4. Padažui 150 ml kokosų pieno su 1 valgomuoju šaukštu cukraus, žiupsneliu druskos ir trupučiu vandens išmaišytais ryžių miltais virkite ant silpnos ugnies 2–3 minutes, kol truputį sutirštės.
5. Mangą nulupkite, iš abiejų kauliuko pusių nupjaukite dvi dideles dalis ir jas skersai supjaustykite riekelėmis.
6. Ryžius suformuokite mažomis krūvelėmis, šalia sudėkite mangą, apšlakstykite kokosų padažu ir patiekite pabarstę kepintomis sezamų sėklomis.
Patarimas: Garsiausias Tailando desertas, mangų sezono įkarštyje (balandį–gegužę) parduodamas kiekviename gatvės kampe. Svarbiausia – prinokęs, kvapnus ir saldus mangas; žiupsnelis druskos kokosų padaže nėra klaida, jis suteikia skoniui darnumo.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.