Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Лепљиви пиринач више пута исперите, затим потопите у доста воде најмање 4 сата (или преко ноћи).
2. Оцедите и кувајте поклопљено на пари у уметку обложеном влажном тканином, изнад кључале воде, 20–25 минута, док не постане прозиран и мек.
3. За то време загревајте 250 ml кокосовог млека са шећером и 1 чајном кашичицом соли (без кључања) док се шећер не раствори; умешајте врућ пиринач, поклопите и оставите 20 минута да упије течност.
4. За сос кувајте 150 ml кокосовог млека са 1 супеном кашиком шећера, прстохватом соли и пиринчаним брашном размућеним у мало воде на тихој ватри 2–3 минута да се благо згусне.
5. Манго ољуштите, уз коштицу одсеците два велика комада, па их исеците попреко на кришке.
6. Пиринач обликујте у мале гомилице, поред ставите манго, прелијте кокосовим сосом и послужите посуто прженим сусамом.
Савет: Најчувенији тајландски десерт доступан је на сваком ћошку на врхунцу сезоне манга (април–мај). Најважнији је зрео, мирисан, сладак манго; прстохват соли у кокосовом сосу није грешка, већ заокружује укус.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.