1. Bruith na prátaí ina gcraicne, scaf iad agus brúigh trí bhrúiteoir prátaí iad agus iad te fós; lig dóibh fuarú beagán.
2. Don taosrán choux, tabhair 150 ml uisce chun fiuchta leis an im ar fad agus gráinnín salainn, ansin cuir an plúr leis in aon iarraidh amháin agus corraigh ar an teas é chun é a “thriomú” ina mheascán tiubh.
3. Bain den teas é agus lig dó fuarú beagán, ansin corraigh na huibheacha isteach ceann ar cheann go dtí go mbeidh taosrán choux tiubh lonrach agat.
4. Measc an brúitín leis an taosrán choux, cuir salann agus piobar leis agus grátáil gráinnín de chnó muscaide isteach ann.
5. Úsáid dhá spúnóg chun dumplagáin a mhúnlú agus frioch i neart ola lus na gréine te iad (thart ar 180 °C), go dtí go mbeidh siad donn órga agus ataithe.
6. Taosc ar pháipéar cistine iad agus riar láithreach te iad.
Leid: Is meascán iontach de bhrúitín agus de thaosrán choux é pommes dauphine – briosc ar an taobh amuigh agus éadrom aerúil laistigh. Ná bíodh an ola róthe, ionas go mbeidh na puif cócaráilte laistigh sula ndófar an taobh amuigh.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.