Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Bulves išvirkite su lupenomis, nulupkite ir dar karštas pertrinkite bulvių spaudykle; šiek tiek atvėsinkite.
2. Plikytai tešlai (choux) užvirinkite 150 ml vandens su visu sviestu ir žiupsneliu druskos, tuomet vienu kartu suberkite miltus ir maišydami kaitinkite, kol masė sutirštės ir apdžius.
3. Nukelkite nuo kaitros, šiek tiek atvėsinkite ir po vieną įmaišykite kiaušinius, kol gausite blizgią, tirštą choux tešlą.
4. Bulvių košę sumaišykite su plikyta tešla, pagardinkite druska bei pipirais ir įtarkuokite žiupsnelį muskato.
5. Dviem šaukštais formuotus tešlos kukuliukus gruzdinkite dideliame kiekyje karšto (apie 180 °C) saulėgrąžų aliejaus, kol išsipūs ir taps auksiniai.
6. Nuvarvinkite ant popierinio rankšluosčio ir iškart patiekite karštus.
Patarimas: Pommes dauphine – puikus bulvių košės ir plikytos tešlos derinys: išorėje traškūs, viduje lengvi ir purūs. Aliejus neturi būti per karštas, kad vidus iškeptų anksčiau, nei sudegs išorė.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.