Green beans na may kamatis (Fagiolini al pomodoro)

Side dish 35 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
174kcal
4gProtina
18gCarbohydrate
11gTaba
Mga sangkap
  • 60 dkg Baguio beans (green beans)
  • 40 dkg de-latang binalatang kamatis
  • 1 pc sibuyas
  • 1 butil bawang
  • 3 kutsara olive oil
  • 0.5 tali sariwang basil
  • 1 kurot asin
Paglalarawan

1. Putulin ang dalawang dulo ng green beans, baliin sa dalawa ang mahahaba, saka pakuluan muna sa kumukulong tubig na may asin nang 5 minuto, at palamigin sa pamamagitan ng pagbuhos sa tubig na malamig na malamig; patuluin.

2. Tadtarin nang pino ang sibuyas, at sa kaserola, sa olive oil, pasingawan nang 5 minuto hanggang translucent, saka idagdag din ang dinikdik na bawang, at igisa nang 1 minuto.

3. Idagdag ang kamatis na dinurog gamit ang kamay, asinan, at lutuin nang 10 minuto.

4. Ilagay ang green beans, takpan, at sa mahinang apoy, pasingawan nang 10–15 minuto, hanggang lumambot pero hindi madurog; kung masyadong malapot ang sarsa, magdagdag ng kaunting tubig.

5. Sa dulo, ihalo ang pinunit na dahon ng basil, at timplahan ng asin.

6. Ihain nang mainit o maligamgam, kasama ng inihaw na karne.

Tip: Dahil sa paunang pagpapakulo at sa tubig na may yelo, nananatiling matingkad na berde ang beans; napakasarap din nito nang maligamgam, at kinabukasan, mas lalo pang naghahalo ang mga lasa.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.