Pākšu pupiņas tomātu mērcē (Fagiolini al pomodoro)

Piedevas 35 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
174kcal
4gOlbaltumvielas
18gOgļhidrāti
11gTauki
Sastāvdaļas
  • 60 dkg zaļās pākšu pupiņas
  • 40 dkg konservēti mizoti tomāti
  • 1 gab. sīpoli
  • 1 daiviņa ķiploki
  • 3 ēdk. olīveļļa
  • 0.5 saišķis svaigs baziliks
  • 1 šķipsna sāls
Apraksts

1. Nogrieziet pākšu pupiņām abus galus, garākās pārlauziet uz pusēm, tad iepriekš vāriet verdošā sālsūdenī 5 minūtes un atdzesējiet ledusaukstā ūdenī; noteciniet.

2. Smalki sagrieziet sīpolu un katlā olīveļļā sautējiet 5 minūtes, līdz tas kļūst caurspīdīgs, tad pievienojiet saspiestus ķiplokus un apcepiet 1 minūti.

3. Pievienojiet ar rokām saspaidītus tomātus, sāliet un gatavojiet 10 minūtes.

4. Pievienojiet pupiņas, uzlieciet vāku un sautējiet uz mazas uguns 10–15 minūtes, līdz tās mīkstas, bet neizjūk; ja mērce pārāk bieza, pievienojiet nedaudz ūdens.

5. Beigās iemaisiet saplucinātas bazilika lapas un pievienojiet sāli.

6. Pasniedziet siltas vai remdenas pie ceptas gaļas.

Padoms: Iepriekšēja vārīšana un ledusūdens palīdz pupiņām palikt koši zaļām; ļoti gardas arī remdenas, bet nākamajā dienā garšas savelkas vēl labāk.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.