1. Berwn y betys yn eu crwyn nes eu bod yn feddal neu'u pobi mewn ffoil, oerwn, pliciwn a gratiwn ar dyllau mawr y gratiwr.
2. Mwydwn yr eirin sych mewn dŵr poeth am 10 munud i'w meddalu, yna draeniwn a thorrwn yn stribedi.
3. Tostiwn y cnau Ffrengig mewn padell sych am 2–3 munud nes eu bod yn bersawrus, yna torrwn yn fras (cadwn lond llaw i addurno).
4. Malwn y garlleg â phinsiad o halen yn bast a chymysgwn â'r mayonnaise nes ei fod yn llyfn.
5. Cymysgwn y betys â'r eirin sych, y cnau a'r mayonnaise garlleg; gadawn yn yr oergell am 30 munud.
6. Wrth weini, ysgeintiwn y cnau a gadwyd drosto.
Awgrym: Salad Rwsiaidd syml ond addas ar gyfer dathliad: mae melyster priddlyd y betys, blas ffrwythus dwfn yr eirin a chrensian y cnau yn cyd-fynd yn hyfryd – mae'n ysgafnach â llai o mayonnaise neu gymysgedd hanner mayonnaise a hanner hufen sur.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.