Sallatë panxhari me kumbulla të thata dhe arra (Salat iz svyokly s chernoslivom)

Sallatë 60 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
334kcal
5gProteina
30gKarbohidrate
23gYndyrë
Përbërësit
  • 3 copë Panxhar
  • 80 g Kumbulla të thata
  • 50 g Arrë
  • 2 thelp Hudhër
  • 80 g Majonezë
  • 1 majë luge Kripë
Përshkrimi

1. Panxharin e ziejmë me lëkurë derisa të zbutet ose e pjekim në letër alumini, e ftohim, e qërojmë dhe e grijmë me anën e trashë të rendes.

2. Kumbullat e thata i njomim në ujë të nxehtë për 10 minuta që të zbuten, pastaj i kullojmë dhe i presim në shirita.

3. Arrat i pjekim në tigan të thatë për 2–3 minuta, derisa të lëshojnë aromë, pastaj i grijmë trashë (ruajmë një grusht për zbukurim).

4. Hudhrën e shtypim në pastë me një majë kripë dhe e përziejmë me majonezën derisa të bëhet e njëtrajtshme.

5. Panxharin e përziejmë me kumbullat, arrat dhe majonezën me hudhër; e lëmë të pushojë në frigorifer për 30 minuta.

6. Gjatë servirjes e spërkasim me arrat e ruajtura.

Këshillë: Një sallatë ruse e thjeshtë, por festive: panxhari i ëmbël i tokës, shija e thellë frutore e kumbullave dhe krokantësia e arrave formojnë një harmoni të bukur – bëhet më e lehtë me më pak majonezë ose me gjysmën majonezë e gjysmën ajkë të thartë.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.