1. Patatet i qërojmë dhe i grijmë me rende të imët, duke i alternuar me qepën – qepa pengon nxirjen e patateve.
2. Masën e vendosim në kullesë dhe ia shtrydhim fort lëngun me duar; niseshtenë e bardhë të rënë në fund të tasit e kthejmë te patatet pasi të kemi derdhur lëngun.
3. Shtojmë vezën, miellin, kripën dhe piperin dhe i përziejmë mirë.
4. Në një tigan të madh ngrohim vaj sa trashësia e gishtit, vendosim grumbuj të vegjël me lugë gjelle dhe i shtypim pak në trashësi rreth 1 cm.
5. I skuqim në zjarr mesatar për 3–4 minuta nga secila anë, derisa të bëhen të arta e krokante, pastaj i kullojmë mbi letër kuzhine; petullat e gatshme mund t'i mbajmë të ngrohta në furrë në 100 °C derisa të përgatiten të tjerat.
6. I shërbejmë të nxehta me ajkë të thartë të bollshme – janë më vete një pjatë kryesore ngopëse, por mund t'i ofrojmë edhe me salcë kërpudhash ose dhjamë derri të skuqur.
Këshillë: Draniki është ushqimi kombëtar bjellorus; sekreti është grirja e imët dhe masa e shtrydhur mirë – nëse mbetet e ujshme, petullat nuk marrin ngjyrë të bukur dhe përthithin vajin.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.