Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Krompir olupimo in ga izmenično s čebulo drobno naribamo – čebula preprečuje, da bi krompir porjavel.
2. Zmes damo v cedilo in z rokami močno iztisnemo sok; beli škrob, usedel na dnu sklede, po odlitju tekočine vmešamo nazaj v krompir.
3. Dodamo jajce, moko, sol in poper ter dobro premešamo.
4. V veliki ponvi segrejemo za prst olja, z jedilno žlico dodajamo majhne kupčke in jih nekoliko sploščimo na približno 1 cm debelo.
5. Na srednjem ognju pečemo 3–4 minute na vsaki strani do zlato rjave barve in hrustljavosti ter odcedimo na papirnatih brisačah; pečene palačinke lahko hranimo na toplem v pečici pri 100 °C, dokler ne pripravimo preostalih.
6. Postrežemo vroče z obilico kisle smetane – same so nasitna glavna jed, ponudimo pa jih lahko tudi z gobovo omako ali praženo slanino.
Nasvet: Draniki je beloruska narodna jed; skrivnost sta drobno ribanje in dobro ožeta zmes – če ostane vodena, se palačinke ne zapečejo lepo in vpijejo olje.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.