1. Излупи ги компирите и изрендај ги на ситно ренде наизменично со кромидот – кромидот спречува компирите да потемнат.
2. Стави ја смесата во цедалка и силно истисни го сокот со рацете; откако ќе ја истуриш течноста, вмешај го назад во компирите белиот скроб наталожен на дното на садот.
3. Додај ги јајцето, брашното, солта и биберот и добро измешај.
4. Во голема тава загреј слој масло дебел еден прст, ставај мали купчиња со супена лажица и малку сплескај ги до дебелина од околу 1 cm.
5. Пржи на умерен оган по 3–4 минути од секоја страна, додека станат златнокафеави и крцкави, па исцеди врз кујнска хартија; готовите палачинки можеш да ги држиш топли во рерна на 100 °C додека се подготвуваат останатите.
6. Послужи жешко со обилно количество кисела павлака – и сами се заситувачко главно јадење, но можеш да понудиш и сос од печурки или пржена сланина.
Совет: Драники се белоруско национално јадење; тајната е во ситното рендање и добро истиснатата смеса – ако остане водена, палачинките нема убаво да заруменат и ќе впиваат масло.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.