1. Rebus bit beserta kulitnya hingga empuk atau panggang dalam foil, dinginkan, kupas, lalu parut kasar.
2. Rendam prun dalam air panas selama 10 menit agar lunak, lalu tiriskan dan iris memanjang.
3. Sangrai kenari dalam wajan kering selama 2–3 menit hingga harum, lalu cincang kasar (sisihkan segenggam untuk hiasan).
4. Haluskan bawang putih dengan sejumput garam hingga menjadi pasta, lalu campurkan dengan mayones hingga halus.
5. Campurkan bit dengan prun, kenari, dan mayones bawang putih; diamkan di lemari es selama 30 menit.
6. Taburi kenari yang disisihkan saat disajikan.
Tip: Salad Rusia sederhana tetapi istimewa: rasa manis membumi dari bit, rasa buah prun yang mendalam, dan kerenyahan kenari berpadu harmonis – gunakan lebih sedikit mayones atau campuran mayones dan krim asam dengan perbandingan sama untuk versi lebih ringan.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.