1. Luộc củ dền nguyên vỏ cho mềm hoặc nướng trong giấy nhôm, để nguội, bóc vỏ, bào thô.
2. Ngâm mận khô trong nước nóng 10 phút cho mềm, để ráo, thái sợi.
3. Rang óc chó trong chảo khô 2–3 phút cho thơm, băm thô, để riêng một nắm trang trí.
4. Nghiền tỏi với một nhúm muối, trộn mịn cùng mayonnaise.
5. Trộn củ dền với mận, óc chó và mayonnaise tỏi; để trong tủ lạnh 30 phút.
6. Khi dọn, rắc óc chó để riêng.
Mẹo: Salad Nga đơn giản nhưng hợp lễ hội: củ dền ngọt vị đất, mận đậm hương trái cây và óc chó giòn hòa hợp – nhẹ hơn nếu ít mayonnaise hoặc thay nửa bằng kem chua.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.