After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Buraki ugotuj w mundurkach do miękkości lub upiecz w folii, ostudź, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. Suszone śliwki namocz na 10 minut w gorącej wodzie, aby zmiękły, a potem odcedź i pokrój w paski.
3. Orzechy upraż na suchej patelni 2–3 minuty, aż zaczną pachnieć, a potem posiekaj grubo (garść odłóż do dekoracji).
4. Czosnek rozgnieć na pastę ze szczyptą soli i wymieszaj na gładko z majonezem.
5. Buraki wymieszaj ze śliwkami, orzechami i majonezem czosnkowym; odstaw na 30 minut do lodówki.
6. Przy podawaniu posyp odłożonymi orzechami.
Wskazówka: Prosta, ale odświętna rosyjska sałatka: słodki burak, głęboki, owocowy smak śliwek i chrupkość orzechów tworzą piękną harmonię – z mniejszą ilością majonezu lub pół na pół z kwaśną śmietaną będzie lżejsza.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.