Peedisalat kuivatatud ploomide ja Kreeka pähklitega (Salat iz svyokly s chernoslivom)

Salat 60 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
334kcal
5gValk
30gSüsivesikud
23gRasv
Koostisosad
  • 3 tk peet
  • 80 g kuivatatud ploom
  • 50 g Kreeka pähklid
  • 2 küüs küüslauk
  • 80 g majonees
  • 1 näpuotsatäis sool
Kirjeldus

1. Keedame peedi koorega pehmeks või küpsetame fooliumis, jahutame, koorime ja riivime jämeda riiviga.

2. Leotame kuivatatud ploome 10 minutit kuumas vees pehmemaks, nõrutame ja lõikame ribadeks.

3. Röstime Kreeka pähkleid kuival pannil 2–3 minutit lõhnavaks ning hakime jämedalt (jätame peotäie kaunistamiseks kõrvale).

4. Purustame küüslaugu näputäie soolaga pastaks ja segame majoneesiga ühtlaseks.

5. Segame peedi ploomide, pähklite ja küüslaugumajoneesiga; laseme külmkapis 30 minutit seista.

6. Serveerimisel puistame üle kõrvale pandud pähklitega.

Nipp: Lihtne, kuid pidulik Vene salat: mullane magus peet, ploomi sügav puuviljane maitse ja pähklite krõmps moodustavad ilusa harmoonia – vähema majoneesiga või poole koguse asendamisel hapukoorega on see kergem.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.